Kultúru národa tvorí nielen reč, tanec, spev, ale v neposlednom rade i jedlo.
A tak sme sa so žiačkami tretieho ročníka rozhodli priblížiť si kultúru Rómov cez žalúdok.
Bokela, Marikľa, Bokeja- za týmito názvami sa skrýva jedno z rómskych národných jedál, ktoré sa pripravuje od pradávna. Voľakedy sa posúch - bokeľa - piekol na horúcom kameni alebo na peci. Na ich prípravu gazdiná potrebovala iba múku, soľ a vodu.
My sme tradičný recept obohatili práškom do pečenia a potom sme sa už pustili do najzábavnejšej časti prípravy- miesenia cesta. Keď už bolo cesto dokonale vláčne, vytvarovali sme placky a piekli ich na panvici s olejom. Vôňa chrumkavých pečených placiek zapĺňala chodby školy a natreté čokoládou boli neodolateľné. Ochutnali sme tak tradičný recept v trochu netradičnom prevedení.
Mgr. Veronika Gyömbérová
Fotogaléria - Zo života školy...